Simpósio Itinerante – A Medicina Veterinária na Cadeia Produtiva de Alimentos de Origem Animal

Simpósio Itinerante – A Medicina Veterinária na Cadeia Produtiva de Alimentos de Origem Animal

Dia 28/05/2026

Local: UCB Penha – Sala 2 da Biblioteca

Programação

13:00h – 12:10h – Abertura

13:10h – 13:50 h- O Contexto da Medicina Veterinária no controle sanitário, qualidade, inspeção e tecnologia de alimentos – Prof. Dr. Marco Antônio Cortez

13:50h – 14:30h – Atuação de Médico Veterinário no controle de qualidade de alimentos – Profª Claudia Emília Teixeira

14:30h – 14:50h – Intervalo

14:50h – 15:30h – Doenças zoonóticas relacionadas à cadeia produtiva de alimentos de origem animal: prevenção e controle – Profª Dra Jane Maia Castro

15:30h – 16:10h – Pesquisa em Pecasdo: médio Veterinário na sáude Pública – Drª Robertta Freire

16:10h – 16:40h – Painel de debates e encerramento