Um grupo de alunos do curso de Gastronomia visitou a fábrica da cervejaria Ambev no último dia 19 de julho. O objetivo da atividade foi conhecer mais sobre o processo da produção das bebidas, como a fermentação e todas as etapas, a higiene do local etc.
O curso de Gastronomia da UCB é pensado em preparar o aluno para dominar as técnicas da área e gerenciar estabelecimentos ligados à indústria alimentícia, bem como as normas de vigilância.
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Obrigatória em todos os cursos de graduação da instituição, a nova ferramenta ajudará os alunos a executar seus projetos e obter resultados com praticidade Um ensino superior de qualidade é baseado em princípios éticos e morais que devem nortear qualquer
Palestras e rodas de conversa reuniram especialistas e alunos para discutir violência de gênero e conscientização em alusão ao Dia Internacional da Mulher Em alusão às comemorações do Dia Internacional da Mulher, celebrado no último domingo, 8 de março, a
A ação mobilizou alunos e funcionários, e as doações foram entregues diretamente em Juiz de Fora O ano começou e, como costuma acontecer nos primeiros meses, veio acompanhado de fortes chuvas e destruição em diversas regiões do país. Um desses
Acordo com Secretaria Municipal de Saúde (SMS-RJ) fortalece a formação prática dos estudantes dentro da rede pública de saúde. Um marco para o ensino em saúde: a Universidade Castelo Branco firmou uma importante parceria com os hospitais municipais Albert Schweitzer
A ação contou com a apresentação de alguns professores, bate-papo e atividades práticas no Centro Esportivo A Universidade Castelo Branco realizou, no dia 4 de março, a aula magna de Educação Física, nos turnos da manhã e da noite. Por
Universidade Castelo Branco realiza semena de acolhimento para o semestre letivo de 2026.1, com palestras, bate-papo e muita interação Mais um ano letivo se inicia e, para celebrar com os calouros, a Universidade Castelo Branco promoveu, entre os dias 23
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