Um grupo de alunos do curso de Gastronomia visitou a fábrica da cervejaria Ambev no último dia 19 de julho. O objetivo da atividade foi conhecer mais sobre o processo da produção das bebidas, como a fermentação e todas as etapas, a higiene do local etc.
O curso de Gastronomia da UCB é pensado em preparar o aluno para dominar as técnicas da área e gerenciar estabelecimentos ligados à indústria alimentícia, bem como as normas de vigilância.
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Maria Antonieta Tyrrell integra a Comissão de Relações Internacionais da autarquia, além de ser professora emérita da UFRJ e ex-presidente do Conselho Regional de Enfermagem do Rio de Janeiro
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Iniciativa acontece de segunda (11) a quarta-feira (08), com representantes de diversas instituições da área Em meio à campanha Novembro Azul, que reforça a prevenção ao câncer de próstata e outras doenças relacionadas à saúde masculina, a Semana Acadêmica de
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