Nutrição
Mais de 50 anos de excelência acadêmica.
Faça parte dessa história!
Campus
Realengo
Duração
8 períodos (Bacharelado)
Próxima turma
2024.2
Turno
Noite 18h ás 22h
Diferenciais UCB
Matriz Curricular
Matriz curricular atenta às demandas de mercado, que fornece ao aluno habilidades e competências em todas as áreas da nutrição, desde a nutrição clínica, desportiva, saúde coletiva, alimentação coletiva até a indústria de alimentos. Adicionalmente a oportunidade de vivenciar três projetos profissionais, com problemas reais sendo assessorado pelos melhores tutores.
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Infraestrutura de laboratórios
Única com laboratórios de Dietética e Gastronomia, Avaliação Nutricional, de Pesquisa em Alimentos, além dos Multidisciplinares, equipados e preparados para dar ótimas oportunidades de aprendizado aos alunos
Clínica Escola
Uma Clínica Multidisciplinar nas dependências do Campus que além de promover a integração dos diversos setores da saúde é capaz de promover a vivência ao aluno da Saúde Coletiva.
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Corpo Docente
Experiente na área acadêmica e profissional, todos Mestres ou Doutores.
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Estágios Curriculares de Excelência
Oportunidade de estágios curriculares em grandes Hospitais da Rede Municipal, em Unidades Básicas de Saúde e em Unidades Produtoras de Refeições, sempre acompanhados por um nutricionista (preceptor) com ampla experiência na área.
Objetivo
O Curso de Nutrição da Universidade Castelo Branco tem como missão preparar o profissional com formação generalista, humanista e crítica, capacitado para atuar em todas as áreas do conhecimento em que a alimentação e nutrição se apresentem fundamentais para a promoção, manutenção e recuperação da saúde, seja individual ou coletiva, contribuindo para a melhoria da qualidade de vida, pautado nos princípios éticos, com reflexão sobre a realidade econômica, política, social e do ambiente de inserção do nutricionista. O curso possui professores com titulação e ampla experiência de mercado de trabalho, laboratórios de aulas práticas equipados, matriz curricular atualizada com as Diretrizes do MEC, projetos de pesquisa e extensão que ampliam o conhecimento do aluno.
Mercado de Trabalho
O mercado de trabalho para o nutricionista oferece cada vez mais oportunidades. O nutricionista pode desenvolver suas competências como profissional autônomo ou assalariado, em instituições públicas e privadas, ONGS e outras entidades nas áreas de Alimentação Coletiva (escolas, creches, restaurantes e hotéis), Nutrição Clínica (SPA, hospitais, personal diet, consultório e ambulatório), Nutrição Esportiva (clubes, academias), Saúde Pública (Vigilância Sanitária, Postos de Saúde da Família), em docência, em indústrias de alimentos (desenvolvimento de produtos, SAC), marketing e outras áreas emergentes.
Profª Ma. Roberta Cardoso Tavares Salarolli
Possui graduação em Nutrição pela Universidade Castelo Branco – UCB (2014). Mestre pelo programa de pós-graduação Stricto Sensu em Ciências da Nutrição – UFF. Pós-graduanda em Nutrição Esportiva e Para-esportiva na Faculdade Bezerra de Araujo. Professora e Coordenadora do Curso de Nutrição da Universidade Castelo Branco. Atualmente atua na área de Nutrição Clínica com atendimento em consultório e faz parte do corpo docente do curso técnico de nutrição e dietética no Colégio Bezerra de Araujo – CBA. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Análise Nutricional de População.
Formas de ingresso
Vestibular
A UCB oferece o Vestibular Digital para você escolher o dia e a hora para realizar sua prova!
Mensalidade, com descontos, em 2025: R$ 548,63*
Portador de Diploma
Se você já tem um Diploma de Nível Superior, você tem um desconto de 70% durante todo o curso.
Mensalidade, com descontos, em 2025: R$ 329,18*
Transferências Externa
A UCB oferece o Vestibular Digital para você escolher o dia e a hora para realizar sua prova!
Mensalidade, com descontos, em 2025:
R$ 329,18*
ENEM
Com uma nota mínima no ENEM, você pode ingressar na UCB sem precisar prestar o vestibular.
Mensalidade, com descontos, em 2025:
R$ 548,63*
Saiba mais
Valores das Mensalidades e Descontos Promocionais
- Para ingressos via ENEM ou VESTIBULAR, a mensalidade em 2025 é de R$ 577,50 já com 50% de desconto promocional, válido até o final do curso.
- Para Portadores de Diploma ou Transferência Externa, a mensalidade em 2025 é de R$ 346,50 já com 70% de desconto promocional, válido até o final do curso.
Data de Vencimento
As mensalidades vencem no dia 5 de cada mês.
Desconto por Pagamento Antecipado
Pagamentos realizados até 2 dias úteis antes do vencimento têm direito a 5% de desconto. Com esse desconto, os valores das mensalidades ficam:
- R$ 548,63 para ingressantes via ENEM ou VESTIBULAR.
- R$ 329,18 para ingressantes como Portador de Diploma ou Transferência Externa.
Encargos por Atraso
Pagamentos efetuados após o vencimento estarão sujeitos a encargos contratuais.
Formas de Pagamento no Ato da Matrícula
- O pagamento das mensalidades pode ser feito por cartão de débito ou crédito, disponível somente no ato da matrícula.
Pagamentos de Mensalidades Posteriores
Mensalidades após o ato da matrícula devem ser pagas por boleto bancário, que será enviado para o e-mail informado no momento da matrícula. O boleto também pode ser:
- Retirado no Portal do Aluno.
- Solicitado via e-mail: financeiro@castelobranco.br.
- Retirado na Central de Matrículas (para ingressantes) ou na Central de Atendimento (para veteranos).
Atenção: O não recebimento do boleto por e-mail não isenta o aluno da responsabilidade de efetuar o pagamento na data correta.
Parcelamento de Mensalidades
A possibilidade de parcelamento no cartão de crédito é uma facilidade oferecida somente no ato da matrícula e não se aplica às mensalidades posteriores.
Ato Legal
Renovado o Reconhecimento pela Portaria SERES/MEC nº 110, de 04/02/2021, DOU nº 25 de 05/02/2021, Seção 1, Páginas 95 a 136.
Notícias e oportunidades
Veja as principais notícias e oportunidades oferecidas no curso de Biomedicina da UCB.
