Campus
Realengo
Duração
8 períodos (Bacharelado)
Próxima turma
2026.1
Turno
Noite 18h às 22h
Sobre o curso
O curso de Nutrição da UCB forma profissionais preparados para atuar em todas as áreas da Nutrição, unindo teoria e prática desde o início. Com matriz curricular atualizada, aborda temas como nutrição clínica, esportiva, saúde coletiva, além de tendências como saúde da mulher, fitoterapia, nutrição funcional e vigilância sanitária.
Diferenciais e Infraestrutura
- Clínica-Escola própria com ambiente multidisciplinar, equipamentos modernos e espaço completo para avaliações e atendimentos nutricionais reais.
- Laboratórios multidisciplinares e bem equipados, prontos para as práticas das diversas áreas da Nutrição.
- Corpo docente qualificado, formado por mestres e doutores com ampla experiência acadêmica e atuação no mercado.
- Parcerias estratégicas com grandes hospitais, unidades básicas de saúde, forças armadas e equipes esportivas que ampliam o campo de estágio.
Metodologia e Prática
Desde os primeiros períodos, os alunos participam de atividades práticas que incluem: Estágios curriculares internos, Vivências reais na Clínica-Escola, Projetos de extensão, visitas técnicas, workshops e semana acadêmica, Integração com áreas afins da saúde.
Formas de ingresso
VESTIBULAR
A UCB oferece o Vestibular Digital para você escolher o dia e a hora para realizar sua prova!
Mensalidade, com descontos, em 2026: R$ 658,35*
*Valor com desconto por antecipação para pagamento até 2 dias úteis antes do vencimento.
ENEM
Com uma nota mínima no ENEM, você pode ingressar na UCB sem precisar prestar o vestibular.
Mensalidade, com descontos, em 2026: R$ 658,35*
*Valor com desconto por antecipação para pagamento até 2 dias úteis antes do vencimento.
TRANSFERÊNCIA EXTERNA
Se você está matriculado em outra instituição, neste mesmo curso, e gostaria de estudar na UCB, você tem um desconto de 60% durante todo o curso.
Mensalidade, com descontos, em 2026: R$ 526,68*
*Valor com desconto por antecipação para pagamento até 2 dias úteis antes do vencimento.
PORTADOR DE DIPLOMA
Se você já tem um Diploma de Nível Superior, você tem um desconto de 60% durante todo o curso.
Mensalidade, com descontos, em 2026: R$ 526,68*
*Valor com desconto por antecipação para pagamento até 2 dias úteis antes do vencimento.
Matricule-se agora
Confira nossos
valores
R$ 693,00*
ENEM / VESTIBULAR
R$ 554,40*
PORTADOR DE DIPLOMA e
TRANSFERÊNCIA EXTERNA
– Valor mensalidade cheio: R$ 1.386,00
*Valor com desconto de 50% para pagamento no dia
05 de cada mês.
Saiba mais *
Valores das Mensalidades e Descontos Promocionais
- Para ingressos via ENEM ou VESTIBULAR, a mensalidade em 2026 é de R$ 693,00 já com 50% de desconto promocional, válido até o final do curso*.
- Para Portadores de Diploma ou Transferência Externa, a mensalidade em 2025 é de R$ 554,40 já com 60% de desconto promocional, válido até o final do curso*.
Data de Venciment
As mensalidades vencem no dia 5 de cada mês.
Desconto por Pagamento Antecipado
Pagamentos realizados até 2 dias úteis antes do vencimento têm direito a 5% de desconto. Com esse desconto, os valores das mensalidades ficam:
- R$ 658,35 para ingressantes via ENEM ou VESTIBULAR.
- R$ 526,68 para ingressantes como Portador de Diploma ou Transferência Externa.
Encargos por Atraso
Pagamentos efetuados após o vencimento estarão sujeitos a encargos contratuais.
Formas de Pagamento no Ato da Matrícula
- O pagamento das mensalidades pode ser feito por cartão de débito ou crédito, disponível somente no ato da matrícula.
Pagamentos de Mensalidades Posteriores
Mensalidades após o ato da matrícula devem ser pagas por boleto bancário, que será enviado para o e-mail informado no momento da matrícula. O boleto também pode ser:
- Retirado no Portal do Aluno.
- Solicitado via e-mail: financeiro@castelobranco.br.
- Retirado na Central de Matrículas (para ingressantes) ou na Central de Atendimento (para veteranos).
Atenção: O não recebimento do boleto por e-mail não isenta o aluno da responsabilidade de efetuar o pagamento na data correta.
Parcelamento de Mensalidades
A possibilidade de parcelamento no cartão de crédito é uma facilidade oferecida somente no ato da matrícula e não se aplica às mensalidades posteriores.
*Valor sujeito a reajuste anual
Objetivo
O curso de Nutrição da Universidade Castelo Branco tem como missão formar profissionais com uma abordagem generalista, humanista e crítica, com capacidade para atuar em diversas áreas em que a alimentação e nutrição são essenciais para a promoção, manutenção e recuperação da saúde, tanto individual quanto coletiva. A formação busca contribuir para a melhoria da qualidade de vida, fundamentando-se em princípios éticos e promovendo uma reflexão sobre as realidades econômica, política, social e ambiental que envolvem a atuação de profissionais da Nutrição. Com docentes altamente qualificados e com ampla experiência no mercado de trabalho, o curso inclui laboratórios de aulas práticas bem equipados, uma matriz curricular atualizada de acordo com as diretrizes do MEC, além de projetos de pesquisa e extensão que enriquecem o aprendizado das alunas e dos alunos da instituição.
Mercado de Trabalho
O mercado de trabalho para nutricionistas oferece um número crescente de oportunidades. Esses profissionais podem desenvolver suas competências como autônomos ou em regime de contratação, atuando em instituições públicas e privadas, ONGs e outras organizações. As áreas de atuação incluem Alimentação Coletiva (escolas, creches, restaurantes e hotéis), Nutrição Clínica (spas, hospitais, consultórios e ambulatórios), Nutrição Esportiva (clubes e academias), Saúde Pública (Vigilância Sanitária e postos de saúde da família), além de oportunidades em docência, indústrias de alimentos (desenvolvimento de produtos e SAC), marketing e outras áreas emergentes.
Profª Brenda Akemi Nagagata Franklin de Mattos
Ato Legal
Curso Renovado o Reconhecimento pela Portaria Seres/MEC nº 110, de 04/02/2021, publicada em 05/02/2021, no DOU nº. 25, Seção 1, pág 95.
Notícias e oportunidades
Veja as principais notícias e oportunidades oferecidas no curso de Nutrição da UCB.
Programa de Avaliação Nutricional
Os alunos dos últimos períodos, em disciplinas de Estágio, fazem atendimentos supervisionados. O serviço ocorre em nossa Clínica-Escola, no campus Realengo, oferecendo:
- Orientações nutricionais;
- Anamnese completa;
- Avaliação antropométrica;
- Elaboração de plano alimentar individualizado.
Notícias do Curso de Nutrição
Fique antenado(a) com tudo o que acontece com a área de Nutrição na UCB.
Eventos do Curso de Nutrição
Participe dos eventos que acontecem na área de Nutrição, organizados ou indicados pelo curso.
Oportunidades de Estágio e Emprego
Fique por dentro das oportunidades de Estágio e Emprego na área de Nutrição organizadas pela Central de Estágios Oportunidades da UCB
